01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
體積小巧卻滋味滿滿的可麗露,在烘焙點心的層架上格外引人注目。外層焦脆的口感與濕潤的內餡對比分明,餘韻散發陣陣洋酒香氣,令人印象深刻;加上親民的價格,讓人忍不住想順手帶上幾件。另外,店方註明這款可麗露於7月至9月期間暫停供應,屬於季節限定的供應安排,因應到訪時節的不同而可能遇上或錯過,亦是挑選時的一種樂趣。
在生菓子陣容中別具存在感的生薑紅蘿蔔蛋糕,份量實在且令人滿足。濕潤的蛋糕體內夾雜著核桃碎,增添恰到好處的口感層次,搭配入口即化的順滑忌廉。店內亦備有紐約芝士蛋糕及朱古力蛋糕等經典款式,客人可按當天的心情隨心挑選。
烘焙點心方面,除了簡單卻深受歡迎的經典費南雪外,亦有覆盆子費南雪、瀨戶內檸檬蛋糕、藍莓烤糕等融入果香風味的品項。Mirai Kashiten不設堂食座位,以自取外賣為主,並支援信用卡及多種QR code流動支付等日常便捷的付款方式。無論是挑選下午茶配茶小點,還是為身邊的人準備一份小禮物,都是相當適合順道造訪的店舖。







